Spain: Granjera ecológica recorre Europa vestida de pollo reclamando un etiquetado veraz

Desde el 1 de agosto, Tamsin French, la hija de una granjera de pollos de Devon (Reino Unido) se vestirá de un pollo llamado «Rosa» y se embarcará en un recorrido de 39 días por la Unión Europea.  El recorrido 39Days4Rosa (39 días con Rosa) pasará por 21 estados miembros de la Unión Europea y acabará en el Parlamento Europeo de Bruselas el 8 de septiembre.

Rosa llegará a España el 31 de agosto para pasar aquí los días 31 y 32 de su recorrido de 39 días por la Unión Europea. La recibirán defensores de La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales en Plaza de España, Madrid a las 11.30hrs.  

«Rosa» exige que el etiquetado obligatorio de la carne de ave de corral sea claro con respecto al método de producción. Quiere que los consumidores puedan contestar a la sencilla pregunta de «¿cómo vivía este pollo?»  Puedes seguir su recorrido por Twitter (https://twitter.com/39days4rosa) y Facebook (https://www.facebook.com/39Days4Rosa).

La esperanza de vida media de los pollos en granjas de producción intensiva es de 39 días. Alrededor del 90% de los pollos criados en Estados Unidos provienen de sistemas de explotación intensiva en recintos cerrados. Los pollos tienen muy pocas o ninguna oportunidad de comportarse de forma natural.

La señorita French comenta: «Nuestros pollos de corral viven 56 días, y desde el momento en que son los suficientemente mayores para salir, pueden deambular por los campos llenos de árboles, donde pueden expresar su comportamiento normal y natural. Es importante que los consumidores puedan identificar de una forma exacta y eficaz los sistemas que las granjas han usado para criar a sus pollos. El término «de corral» que aparece en las etiquetas describe exactamente la vida de nuestros pollos de corral.»

Este verano, la Comisión Europea está revisando las etiquetas de la carne de ave de corral. «Rosa» quiere que se distribuya un etiquetado obligatorio veraz a los consumidores europeos. Según los sondeos, la mayoría de la gente apoya la misión de Rosa. 1Ocho de cada diez consumidores de la Unión Europea apoyan el etiquetado obligatorio de la carne de ave de corral con respecto al método de producción.

Dos compañeros acompañarán a la señorita French: Johanna Olsson, una estudiante de Ciencia y Salud Animal de Berkshire, y Sam White, un defensor del bienestar animal de Essex.

La señorita French afirma: «El etiquetado en el que aparece el método de producción ya existe en los huevos de gallina. Esto ha sido un factor importante en el dramático aumento de la cantidad de gallineros sin jaulas para las gallinas ponedoras en toda Europa.»2

 «La Comisión Europea ha reconocido que el etiquetado obligatorio le da a los productores la oportunidad de hacer una distinción de precio y ganarse la vida de una forma más justa y mejor.»

En 2012, la Comisión Europea prometió a los consumidores una mejor información sobre las granjas y el bienestar animal.  Con el etiquetado obligatorio de la carne de ave de corral esto es posible, y solo requiere un simple cambio de ley.3

FIN

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Noemí Rodríguez Batanero, Gabinete de Prensa, ANDA
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Notas a los redactores:
•    El recorrido de Rosa comenzó en Londres, Reino Unido, el 1 de agosto.  Concluirá en Bruselas, Bélgica, el 8 de septiembre.  Rosa también visitará los Países Bajos, Alemania, Dinamarca, Suecia, Finlandia, Estonia, Letonia, Lituania, Polonia, República Checa, República Eslovaca,  Austria, Hungría, Rumanía,  Bulgaria, Grecia, Italia, España y Francia.

•    39Days4Rosa forma parte de la campaña El etiquetado importa (Labelling Matters), un proyecto de colaboración de Compassion in World Farming, RSPCA, Soil Association y World Animal Protection.  El etiquetado importa tiene un fuerte apoyo de Eurogroup for Animals.

•    El agotador recorrido de 39 días de Rosa se puede seguir en Twitter (@39Days4Rosa, #39Days4Rosa) y YouTube (39Days4Rosa). 

•    Tamsin French, de 23 años, es criadora de aves de corral.  Tiene una licenciatura con honores en geografía medioambiental.  Fue vicepresidenta de la Sociedad medioambiental de su universidad y ha trabajado como voluntaria para Amigos de la tierra.

•    Johanna Olsson, de 22 años, está cursando estudios universitarios en ciencias animales.  Ha trabajado como voluntaria en una consulta de cirugía veterinaria y para Compassion in World Farming, además de trabajar en una guardería.  Habla inglés y sueco.  

•    Sam White, de 24 años, estudió bellas artes e inglés.  Fue redactora jefe del periódico universitario y habla inglés y francés.  Ha trabajado en la industria cinematográfica y en eventos públicos.

Notas para la publicación:
1. Qa Research, 2013. Estudio de etiquetado del método de producción de carne y productos lácteos: Informe para Labelling Matters. www.labellingmatters.org.

2. Las cifras de la comisión muestran que la proporción de gallinas ponedoras no enjauladas en Europa pasó de un 19,7% en 2003 a un 42,2% en 2012 (Comisión Europea, 2013). Gallinas ponedoras según su hábitat. CIRCABC).  Solo en el Reino Unido, la producción de huevos de gallinas no enjauladas aumentó de un 31% en 2003 a un 51% en 2012 (Defra, 2013. Encuesta trimestral de estaciones envasadoras de huevos en el Reino Unido). Los estudios realizados en el Reino Unido, Francia y la República Checa en 2013 mostraron un índice de reconocimiento medio del 59% del programa de huevos de la UE, y un 65% lo encontró útil (Qa Research, 2013. Estudio de etiquetado del método de producción de carne y productos lácteos: Informe para Labelling Matters. www.labellingmatters.org).

3. La legislación de la UE (Reglamento de la Comisión 543/2008) sobre normas de marketing para la carne de aves de corral ya define los métodos de producción de pollos de corral y de interior extensivos.  Este reglamente, en vigor desde 1991, establece las normas que se deben cumplir si los comerciantes desean etiquetar los pollos como "de corral" o "de interior extensivo".  Debería ser relativamente sencillo cambiar las condiciones de este etiquetado de voluntario a obligatorio y añadir un requisito de que la carne de pollos criados en interior de forma intensiva deba estar etiquetada como "de interior intensivo"